Riktlinjer för uteserveringar

Uteserveringar är en viktig del av en levande stadskärna och ett attraktivt Ludvika. De bidrar till liv och rörelse även under tider då andra verksamheter ofta är stängda.

En god stadsmiljö ska upplevas som trevlig, inbjudande och tillgänglig för alla. För att skapa en sådan miljö spelar utformningen av uteserveringarna en stor roll. Avgränsningar, möbler, färger och tillgänglighet påverkar både hur serveringen upplevs och miljön som helhet.

Alla uteserveringar som placeras på allmän platsmark kräver tillstånd från polisen. Tillstånd krävs även för alkoholförsäljning och kan också behövas för hantering av livsmedel på uteserveringen. Ludvika kommun har därför tagit fram riktlinjer som beskriver hur uteserveringar ska utformas för att möta olika krav och önskemål. Varje plats är unik, vilket innebär att förutsättningarna kan skilja sig åt mellan olika platser i staden.

Råden och riktlinjerna hjälper dig som restaurangägare att utforma din uteservering så att den passar in i stadsmiljön och följer gällande regler för uteserveringar, trafiksäkerhet och tillgänglighet.

Ansökan om uteservering görs hos Polisen. Ärendet skickas på remiss till Ludvika kommun, Kultur och samhällsutvecklingsförvaltningens verksamhetsområde Gata och park, som samråder med Miljöenheten och Bygglovsenheten. Syftet är att den sökande ska få ett samlat svar. Vissa avgifter är knutna till tillstånden.

Grundläggande förutsättningar

• Olika serveringar och verksamheter ska ha likvärdiga förutsättningar att utvecklas.
• Personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga ska kunna använda uteserveringarna utan hinder.
• Blåljusverksamhet ska kunna ta sig fram.
• Drift och underhåll av gatumiljön och ledningar ska kunna genomföras.

Villkor

• Tillstånd krävs för placering på allmän platsmark.
• Arrendeavtal krävs för placering på offentlig kvartersmark.
• Beroende på utformning kan bygglov behövas för placering på egen fastighet, allmän platsmark eller kvartersmark.
• Serveringstillstånd för alkohol ställer krav på uteserveringens utformning.
• Anmälan vid betydande förändringar av livsmedelshantering på grund av uteserveringen.
• Tillstånd gäller som längst under perioden 1 april–31 oktober. Detta regleras av att allmän plats endast får upplåtas tillfälligt (enligt PBL 1 kap. 4 §).
• Uteserveringen ska demonteras innan tillståndet löper ut och förvaras på annan plats.
• Tillstånd beviljas endast för aktiva uteserveringar, inte för vinterförvaring av möbler och dylikt.
• Vid akut underhåll ansvarar näringsidkaren själv för demontering och återmontering. Ludvika kommun ersätter inte kostnader eller inkomstbortfall.
• Konstruktioner med väggar och tak kräver samtliga ledningsägares godkännande.
• Bedömningar görs individuellt utifrån platsens förutsättningar.

Tillstånd

• Placering på allmän platsmark – Polisen. Länk till annan webbplats.
• Placering på kvartersmark – Ludvika kommun, Kultur och samhällsutvecklingsförvaltningen, Mark- och exploateringsenheten.
• Bygglov vid behov – Ludvika kommun Miljö- och byggnadsnämnden. Länk till annan webbplats.
• Serveringstillstånd för alkohol – Gemensam nämnd för ATL. Länk till annan webbplats.
• Livsmedelshantering – Ludvika kommun, Miljö- och byggnadsnämnden. Länk till annan webbplats.

Ansökan ska bland annat innehålla

• Måttsatt planritning som visar yttermått och fri gångpassage.
• Fasadritning som visar serveringens utformning.
• Beskrivning av möbler, parasoll, markiser med mera.
• Fastighetsägarens tillstånd.

Avgifter

• Tillstånd för allmän platsmark – Polisen. Länk till annan webbplats.
• Avgift för upplåtande av kvartersmark – Ludvika kommun, Kultur och samhällsutvecklingsförvaltningen, Mark-och exploateringsenheten
• Avgift för upplåtelse av allmän platsmark – Ludvika kommun, Kultur och samhällsutvecklingsförvaltningen, Gata Park
• Ytterligare avgifter kan tillkomma, till exempel för serveringstillstånd och bygglov.

Se sidan Taxor och avgifter för mer information.

Konsekvenser

Polisen kan återkalla tillstånd med stöd av ordningslagen om uteserveringen inte hanteras enligt beviljat tillstånd. Underlåtenhet att uppfylla villkor i bygglov, serveringstillstånd eller livsmedelshantering kan leda till påföljder enligt respektive lagstiftning. Detta kan även påverka framtida ansökningar. Om utformningen inte följer den godkända ansökan, godkänns inte nya ansökningar förrän rättelse har skett.

Utformning

• Uteserveringen ska alltid ha staket på kortsidorna och i vissa fall även på långsidorna.
• Staketramen ska vara svart, i metall och med justerbara fötter. Tyg bör undvikas eftersom det är svårskött och snabbt blir slitet i utomhusmiljö.
• Trädäck tillåts i undantagsfall, till exempel vid kraftig lutning, och ska konstrueras i demonterbara sektioner.
• Uteserveringen ska vara tillgänglig för personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga. De ska även kunna passera serveringen utan problem.
• Vita möbler ska undvikas helt, liksom enklare plastmöbler.
• Eventuell reklam får endast placeras på parasollets eller markisens nederkant, inte på staket.
• Skymda hörn ska undvikas, då de upplevs som otrygga.
• Serveringen ska ha ett enhetligt utseende (möbler, parasoll, markis, färger med mera).
• Uteserveringen får ej utformas så att den påtagligt försämrar för andra verksamheter.
• Om en passage närmast fasaden krävs, kan serveringen på vissa platser behöva utformas som en fristående ö.

Uteserveringens mått

• Minst 1,3 meter fri passage mellan servering och trottoarkant (kan minskas till 1,0 meter vid enstaka hinder).
• Vid lösa möbler ska det finnas minst 1,0 meter mellan byggnad och servering. Saknas utrymme kan fasta möbler användas.
• På gågata (ö-servering) krävs minst 4,0 meter fri passage för räddnings- och servicefordon.
• Frihöjd mellan parasoll/markis och gång-/cykelbana ska vara minst 2,5 meter.
• Måtten kan behöva anpassas utifrån framkomlighet för gående, blåljusfordon, driftfordon och leveranser.
  
• Hela serveringen ska rymmas inom ansökt mått – inget får skjuta ut utanför angiven yta.