Jobbeskrivning

    Kock till Säfsgården Fredriksberg

    Arbetsuppgifter

    Ludvika kommuns Kostenhet har ambitiösa mål där matlagning från grunden står högt på prioriteringslistan. Möjligheterna är obegränsade, från skolornas arbete med storköksdrift, näringslära och specialkost i fokus till de mer restaurangliknande köken inom äldrevården där den fina balansgången av näring och restaurangliknande kvalité på maträtterna ska mötas.

    Arbete i storkök med matlagning för förskola, skola och äldreomsorg. Frukost, lunch och mellanmål. Beredning, tillagning, servering, bakning, disk, städning och varumottagning. Varubeställning via dator. Hantering och tillagning av specialkoster. Egenkontrollarbete.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

    Kvalifikationer

    Kockutbildning och/eller lång erfarenhet från arbete i proffesionellt kök.
    Vi söker dig som både har god samarbetsförmåga och kan arbeta självständigt. Vana med periodvis högt tempo på stor arbetsplats är meriterande. Du ska vara ansvarstagande, noggrann och van vid snabba förändringar. Tjänsten kan innebära arbete på olika arbetsplatser.   
    God datorvana samt goda kunskaper i egenkontroll. Goda kunskaper om specialkost är meriterande.
    Då bemötandet mot våra matgäster är viktigt ska du vara postitiv och serviceinriktad. Du ska vara ambitiös, sätta matgästen i fokus och vilja leverera hög kvalitet till matgästerna.

    Anställningsvillkor
    Tillsvidareanställning. Heltid. Tillträde 2021-08-02.

    Kontaktperson

    Enhetschef Johan Forssell 0240-86452

    Facklig kontaktperson
    Kommunal, genom Kommunens växel 0240-86 000

    Ansökan
    Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast 20210531

     

    Kontakta oss
    Ludvika kommun
    info@ludvika.se
    0240-860 00

    Sidan uppdaterades:

    På www.ludvika.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies.